Закваска для йогурта "Генезис" 1г

Болгарская закваска для йогурта ТМ "Генезис".

                                         Микробиологический состав:

 Происхождение йогуртов связано со странами Балканского полуострова, в первую очередь с Болгарией. Молоко овец или буйволиц наливали для скисания в кожаные мешки, а полученную закваску добавляли в свежее молоко.

Интерес к этому напитку проснулся в начале прошлого века. В то время биолог Илья Мечников разработал теорию, связывающую пищеварение и старение. По его мнению, основная причина старости - процессы разложения в кишечнике (широко известно его высказывание: «Мы старимся оттого, что самоотравляемся гнилостными веществами из собственных кишок»).

 Полезные свойства йогурта

- Йогурт богат белком. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка.

- Хороший источник кальция и калия (400 мг. в 250 гр. продукта).

- Отличный источник витамина В – рибофлавина.

- Способствует усвоению лактозы (углевода, содержащегося в молочных продуктах).

- Помогают предотвратить риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы, укрепляют иммунную систему.

- Болгарская палочка воздействует омолаживающее на весь организм (Болгария знаменита своими долгожителями).

Цена указана за 1(саше) -1г.

Один грамм закваски -1-3л йогурта