Закваска Фермент для бринзи і сиру

Молокосвертывающий фермент реннин ТМ "СуперМайя" для приготування Сирів і Бринзи в домашніх умовах, а так само на виробництві

У нашому інтернет магазині "Закваска і Сир" ви можете придбати ферменти в рідкому і сухому вигляді для приготування бринзи і твердих сирів своїми руками.

Рідкий мікробіологічний фермент (реннин) MF, отриманий шляхом культивування мікроорганізмів рослинного походження. 

Активність: 1:4500±500 од   

Клас: 2 клас

Форма – рідкий

Тип – микробиальный

Склад: вода, сіль(15%), микробиальная протеаза (М. miehei; 1%), бензоат натрію

Використання:

Зроблено і розфасовано в Туреччині.